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キタノカオリのチャバタ

希少な品種のキタノカオリと全粒粉を合わせたチャバタ。普通のパンとは違い、水分量が小麦に対して105%もあり、水分を多く含んだ生地の嚙みごたえと、キタノカオリの自然な甘味がクセになります。
小麦